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um FOOD SERVICE 

FRESQUINHO

PARA O SEU

NEGÓCIO

um FOOD SERVICE 

FRESQUINHO

PARA O SEU

NEGÓCIO

Além de entregar saúde e bem estar na forma de alimentos “de verdade” aos clientes que frequentam nossas lojas ou aos que recebem produtos fresquinhos em suas casas pelo delivery, queremos e podemos fazer o mesmo pelo seu estabelecimento.

 

Nesse intuito,  a rede Hortifruti Natural da Terra está preparada para atender hotéis, hospitais, restaurantes, cantinas, bares, academias e até mesmo outras lojas.

 

Contando com mais de 60 estabelecimentos com logística de entrega própria, podemos realizar um atendimento just in time, com até duas entregas diárias, garantindo a qualidade e frescor pelos quais nosso produtos são reconhecidos.

 

Outra vantagem da nossa rede é a capacidade de ofertar uma grande variedade de alimentos processados que poupam custos de armazenamento, refrigeração e descarte das partes não consumíveis, além de reduzir a demanda por mão-de-obra. Nossas embalagens, em porções individuais e sob medida, vão agilizar a preparação de pratos em um cenário no qual os pedidos  seguem cada vez menos os horários tradicionais das refeições.

 

Finalmente, podemos ainda oferecer diversos alimentos prontos, perfeitos para o serviço grab and go. Ideais para estabelecimentos que querem atender seus clientes com refeições rápidas e snacks saudáveis sem a estrutura e a demanda operacional de uma cozinha.

Veja abaixo como podemos agregar ainda mais valor ao seu negócio e seus clientes:

CATEGORIAS

PROPOSTA DE VALOR

in natura

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SELEÇÃO

FRESCOR

CONTINUIDADE

ENTREGA

RÁPIDA

CUSTOS DE ESTOCAGEM

processados

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VARIEDADE

CUSTOS DE PROCESSO

CUSTOS DE ESTOCAGEM

REDUÇÃO DE PERDAS

EMBALAGEM

grab and go

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MARCA

QUALIDADE

FRESCOR

SNACKS SAUDÁVEIS

DESENVOLVIMENTO

 EXCLUSIVO

além do horti

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PRATICIDADE

ENTREGA RÁPIDA

VARIEDADE

MARCAS PREMIUM

ORGÂNICOS E SUSTENTÁVEIS

 

in natura

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in natura

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1. frutas, legumes e verduras selecionados

É por reconhecer o valor do produto natural que desejamos que todos possam ter acesso a ele como se estivessem colhendo do pé, com boa procedência, uma cor bonita e sabor incomparável.

 

O processo de seleção começa por nossos fornecedores. Produtores com responsabilidade ambiental e práticas de cultivo sustentáveis. Segue pelo carinho na embalagem e pela agilidade de nossos transportadores. Passa por olhos e mãos treinadas de nossos colaboradores, dedicados na arte de escolher e separar as melhores frutas, verduras e legumes.

 

Tudo isso para entregar um produto com alto índice de aproveitamento nos preparos e qualidade reconhecida pelos seus clientes.

2. orgânicos

Promover uma vida mais natural é a nossa missão, e nada traduz melhor essa missão do que a importância e a representatividade que damos a nossa categoria de orgânicos.

Naturais, sem agrotóxicos nem fertilizantes sintéticos. Nossos orgânicos não possuem hormônios, aditivos e OGM (organismos geneticamente modificados ou transgênicos).

Temos a maior variedade, e o mais importante, a continuidade em mais de 200 produtos orgânicos que vão além do FLV. Tudo para não faltar nada no seu cardápio e atender os clientes mais exigentes.

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3. do campo À loja em 24h

É o compromisso assumido e mantido pela rede Hortifruti Natural da Terra para garantir o máximo frescor dos alimentos que entregamos.

Estamos estendendo esse compromisso ao seu estabelecimento. Com tempo mínimo entre a separação e o delivery em nossas lojas, podemos entregar alimentos colhidos no dia.

Esse frescor é percebido pelo paladar, olfato  e visão dos clientes, gerando uma experiência sensorial diferenciada e uma relação especial com seu produto e estabelecimento.

4. estoque fresco, sempre

Com mais de 60 lojas físicas, dark stores e centros de distribuição, estamos sempre por perto. Essa proximidade nos permite realizar entregas diárias, em pequenos volumes garantindo o frescor permanente do seu estoque de FLV.

Devido a perecibilidade da categoria é comum que uma parte desses produtos acabe no lixo, e pra quem gere um negócio, isso significa custo.

Trabalhar com um estoque fresco e enxuto, além de melhorar a qualidade dos preparos e impulsionar vendas, reduz custos com armazenamento refrigerado, espaço e perdas.

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processados

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processados

 
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1. variedade incrível

Cada uma de nossas lojas é uma central de processamento, por isso  tudo  o que você encontra lá pode ser lavado, higienizado, descascado, cortado, picado, fatiado, triturado, fracionado, embalado do jeitinho que você precisa, com o mesmo frescor e qualidade.

Além de nossos produtos, nossos ambientes e colaboradores seguem rigorosamente os manuais de melhores práticas de manipulação de alimentos, garantindo a segurança alimentar de tudo que processamos.

2. redução de custos

Pessoal: Calcule quantas horas sua equipe gasta selecionando, higienizando, descascando, cortando, porcionando, embalando e etiquetando alimentos. Agora calcule o valor dessas horas considerando todos os encargos que incidem sobre a mão de obra.

 

Estocagem:  Imagine a economia de espaço (m²) ao se livrar das caixas de frutas e legumes. Pense na economia de energia com uma câmara fria ou geladeira mais compacta e mais fácil de organizar, sem falar na economia de água usada no processamento.

 

Perda: faça as contas de quanto do valor pago por FLV in natura acaba sendo descartado. Quilos de partes amassadas, apodrecidas, cortes imprecisos, cascas, sementes e caroços que elevam o custo consumível do FLV e ainda ocupam espaço na câmara de lixo.

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3. embalagens personalizadas

Além de porções individuais conforme sua ficha técnica, nossas lojas tem equipamentos para processar e embalar também em grandes quantidades

 

Embalagens a vácuo - até 10 kg - prolongam a validade dos alimentos e garantem a praticidade para estabelecimentos que trabalham com grandes volumes, como cozinhas industriais e indústrias de alimentos.

 

Versáteis, as embalagens a vácuo podem ir direto para o resfriamento ou congelamento, sem condensar água em seu interior. Chega tudo etiquetado, com nome, código de barras, peso, data do processamento e prazo de validade.

 

grab and go

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grab and go

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1. conveniência

Contamos com uma grande variedade de produtos fresquinhos prontos para o consumo. tudo preparado com carinho e cuidado em nossas lojas para que chegue rápido e fresco até seu estabelecimento.​

Seja em postos de combustível, lanchonetes, escolas, condomínios residenciais ou corporativos, fazemos o abastecimento e reposição diretamente da nossa loja mais próxima.

Com embalagens individuais e preço unitário nossa linha Grab and Go é ideal para abastecer sua loja com produtos mais saudáveis para atender melhor seus clientes.

Veja nosso catálogo de produtos

2. corporativo

Que tal abastecer seu escritório com snacks saudáveis que promovam o bem estar e qualidade de vida do seu time?

Abastecemos diariamente sua empresa com frutas, sucos, saladas, lanches, refeições e o que mais você e seus colaboradores quiserem. Podemos entregar cestas com produtos sob encomenda ou um disponibilizar uma geladeira para abastecimento diário para que tenham uma opção saudável e saborosa sempre a mão.

Oferecemos um cardápio completo para eventos, cafés da manhã, coffee-breaks, almoços de diretoria, festas de aniversário e mais. Nossas cestas personalizadas são perfeitas para presentear colaboradores, parceiros e clientes com produtos, dos mais simples aos mais sofisticados, para atender qualquer orçamento e surpreender pela qualidade e apresentação. 

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3. hotelaria 

Seja para hotéis, pousadas, hostels, spas ou até mesmo clínicas e hospitais, oferecemos cestas de café da manhã personalizadas de acordo com perfil e orçamento do seu estabelecimento. 

Em embalagens individuais e com utensílios descartáveis, podemos oferecer ao seu hóspede uma experiência diferenciada com opções frescas e saudáveis com uma grande variedade de pães, frios, frutas e sucos naturais.

 

Além do café da manhã, oferecemos lanches, sopas, caldos e refeições completas para aquecer e servir. Tudo pensado para aumentar a satisfação e segurança do seu hóspede e reduzir custos para seu negócio.

4. vending

Você tem um espaço com fluxo de pessoas e demanda por snacks saudáveis?

Entre em contato conosco.

 

Disponibilizamos vending machines personalizadas, sem custo para seu estabelecimento.

 

Caso já tenha uma vending, podemos abastecê-la com nossos produtos e melhorar seu mix com produtos frescos e diferenciados.

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além do horti

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além do horti

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1. açougue e peixaria

Carnes limpas com todo o cuidado pelo nosso time de açougueiros. Os melhores cortes, maturadas, dry-aged, do jeitinho que você precisa. Além de carne bovina, você encontra suína, aves e cordeiro.

Trabalhamos com produtos que tem certificação de Bem Estar Animal da HFAC – Humane Farm Animal Care – às empresas produtoras que implantam e seguem normas com relação ao Bem Estar Animal. Você consegue achar inclusive frango orgânico, livre de antibióticos e transgênicos.

Em nossas peixarias tem peixe fresco todo dia! São mais de 150 espécies, de água doce e salgada, de origem nacional e internacional. Filés de peixe, lulas, mexilhões e vieiras são algumas das estrelas do mar que você vai encontrar por aqui.

2. adega e bebidas

Aqui você encontra uma seleção de vinhos para harmonizar com qualquer cardápio. Brancos, tintos e espumantes das melhores vinícolas do mundo.

 

Quando o assunto é cerveja nosso menu de Pilsens, Witbiers, Ales ou Lagers, importadas e artesanais, sempre tem novidades para seu cliente degustar.

Além dos vinhos e cervejas, temos uma linha completa de destilados das melhores marcas.

 

Dentre as não alcoólicas, uma diversidade de sabores de sucos, refrigerantes, energéticos, chás, água mineral, de coco, tônicas, isotônicos e kombuchas. 

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3. frios e lácteos

Frios selecionados, de sortimentos internacionais? Nós temos.

Do presunto cozido ao jamón espanhol, um estoque dos melhores frios e embutidos para beliscar, preparar lanches, montar canapés e elaborar pratos deliciosos.

Uma seleção variada de queijos para rechear, gratinar e até mesmo para seu cliente pesticar. Brie, bola, camembert, canastra, cheddar, cottage, emmental, gorgonzola, grana padano, minas, mussarela, parmesão, prato, provolone, ricota e muito mais.

Temos um mix de lácteos bem diversificado, com opções diet, light, gregos, sem lactose e orgânicas. Vale a pena conferir!

4. mercearia

São mais de 6000 SKUs para não faltar nada na sua lista.

 

Uma variedade enorme de produtos das melhores marcas nacionais e importadas que vão suprir suas necessidades sem deixar faltar nada em seu cardápio.

Além dos produtos tradicionais trabalhamos com diversas linhas de integrais, orgânicos, naturais, sem glúten, diet e light. Tudo o que você precisa para a seu estabelecimento, em um só lugar: aqui.

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5. limpeza

Além dos tradicionais produtos de limpeza e higiene como alvejantes, desinfetantes, detergentes e sabonetes líquidos, aqui você encontra produtos especiais 100% biodegradáveis para manter seu estabelecimento limpo e o planeta também.

Um fornecedor onde você encontra tudo, pertinho de você. Esperamos seu contato!